Every year a group from my small Sicilian town of Sinagra organises a pilgrimage to the Etnaland amusement park at Belpasso outside of Catania. In the summer months, the waterpark is open until the early evening, and the connected theme park rides are put into motion as the locals spend their evenings spinning, dipping and…
Continue reading ➞ The one time I went to Etnaland
Sicily has a wonderfully variegated cuisine, its plate is filled with influences from all around the Mediterranean from the Middle East, to North Africa, Greece and many more. There is great pride in preparing local specialities and showing off the abundant talent of each chef. Like in most of Italy each region, even town from…
Continue reading ➞ Food Festivals in Sicily
I recently saw this image on Facebook from a supposedly "Italian" restaurant in Australia and was reminded of how different food consumption is in Italy. Yes, the photo does look delicious, but this is in no way an authentic way of serving Italian food. Italians would never put pasta together with meat on the same…
Continue reading ➞ How to eat like an Italian
August is a month filled with endless food and religious celebrations which fill the table with local fare and many opportunities to witness ancient patron saint festivals. Most Italians have their annual summer vacation this month, so there is a particularly hectic series of outdoor events paired with epic traffic jams to match! Italy in…
Continue reading ➞ Food and religious festivals in Sicily this August
In estate i Siciliani diventano come degli animali erbivori, vivendo dei frutti prodotti dai loro giardini. Perchio mio marito, mio figlio e io sono obbligati a fare una passeggiata fino l’albero di fico per raccogliere i suoi frutti. L’unico problema è che l’albero è nascosto sotto un ripido precipizio dietro coperto dalla vegetazione e piante…
Continue reading ➞ Una passeggiata fina un albero di fico
Food and religious festivals (sagre and feste) all over the peninsula are at the heart and soul of Italian traditions. The ones celebrated on the island of Sicily are particularly rich in history, colour and taste. Sicilians are proud of their cuisine and dedicate a considerable amount of effort in preparing and sharing their typical…
Continue reading ➞ Sagre and Feste in July
La Sicilia è piena di molte delizie culinare durante tutto l’anno, ma sembra che ancora di più vengano fuori per le vacanze estive, quando tutti sono pronti per divertirsi e dimenticono le loro diete. Ci sono i soliti dolci e i classici gelati, due particolari preferenze estive che semplicemente non devono essere dimenticate da ogni…
Continue reading ➞ Decadenza Estiva
Uno dai più prelibati frutti dell’estate siciliana è la Tabacchere, una strana piccola pesca schiacciata dall’intenso sapore. Ho visto la prima volta questa, apparetemente mini frutti insignificanti al chiosco di frutta e vedura al mercato e credevo fossero un tipo inferiore delle pesce normali. Mi ero veramente sbagliata, le Tabacchere sono un capolavoro barocco dei…
Continue reading ➞ Le stravaganti Tabacchere
Molti dei dolci e dessert Siciliani sono stati creati nelle mura dei conventi,mi piace immaginare una suora che innova e crea nuovi dolci partendo dalla frutta martorana, un marzapane che viene modellato in moltissime forme, un esempio sono le “minne di sant’agata”, letteralmente “seno di sant’agata” dolci a forma di semisfera ripieni di ricotta completati…
Continue reading ➞ Paste di mandorle: un iconico dolce Siciliano
Non è un segreto che io sia una fan dei mercati, io amo scrutare in ogni bancarella per vedere cosa posso trovare. Il mio blog è pieno di foto di legni Africani intagliati, gioielli fatti a mano, scoperte divertenti, casualità e sensazioni senza fine. Io adoro i colori e l’inaspettato. Un mercato Siciliano contiene di…
Continue reading ➞ Per l’amore dei mercati Siciliani
Sicily’s rich history, culture and literature are filled with endless stories, and so one writer or interpreter visiting here will never come up with a definitive interpretation, each experience will remain unique. Sicily has many faces and reflections, depending on where and when you visit and who you meet, it is impossible ever to finish…
Continue reading ➞ Seeking Sicily an interview with John Keahey
You must be logged in to post a comment.