Uno dai più prelibati frutti dell’estate siciliana è la Tabacchere, una strana piccola pesca schiacciata dall’intenso sapore. Ho visto la prima volta questa, apparetemente mini frutti insignificanti al chiosco di frutta e vedura al mercato e credevo fossero un tipo inferiore delle pesce normali. Mi ero veramente sbagliata, le Tabacchere sono un capolavoro barocco dei…

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